PALM BAY – Carlos Ramírez y su esposa Vicky primero que todo le dan las gracias a Dios por todas esas bendiciones que recibieron durante su primer año con el restaurante colombiano la Estancia de Luisa. Además hacen énfasis en el apoyo y el cariño que han recibido de su comunidad.

“El reconocimiento que la gente nos ha dado es espectacular,” comenta Carlos con entusiasmo.

La fiesta de aniversario se realizó el pasado 16 de septiembre. Vicky acompañada de sus padres, su esposo y todo su equipo de trabajo recibieron con la amabilidad y carisma que los caracteriza, a sus invitados y a todos aquellos que venían a acompañarlos en ese día tan especial.

Hubo baile, cumbia, comida, oraciones, canto, rifas y hasta arreglos florales recibieron; pero lo que más los impactó fue el calor familiar que recibieron cuando hubo un percance con el aire acondicionado y muchos les ofrecieron su ayuda.

“Lo más lindo de todo es que nos ven como familia y nos tratamos como hermanos,” afirma Carlos cuando habla de sus clientes.

Y es que el ambiente familiar nace del restaurante, así lo afirma Vicky cuando dice que es una bendición trabajar con sus padres en la Estancia de Luisa y el ejemplo está en su madre doña Stella que nunca en su vida pensó que trabajaría como mesera, pero dice que no lo cambia por nada por el cariño que le tiene a su clientela.

“Yo vivo feliz. Me encanta trabajar con la gente,” comenta doña Stella. “Hablo con todo el mundo y todos se llevan conmigo.”

Por otro lado el padre de Vicky, don Rubén Ghergorovich, quien se encarga del negocio de tarjetas de llamadas y envíos de dinero y paquetes a toda Latinoamérica, dice que lo que más le llama la atención es cuando lo reconocen por la calle.

“La popularidad del restaurante se nota cuando salgo con mi señora y nos saludan por todos lados,” expresa don Rubén.

El cariño es mutuo entre la Estancia de Luisa y su clientela. Muchos expresan su satisfacción y aprecio no solo por la comida sino por el servicio del restaurante.

“En un año nada ha cambiado. Todo es igual de bueno como el primer día incluyendo la comida y la atención,” asegura Sharon Bowen.

En este lapso de tiempo, infaliblemente han transcurrido hechos, anécdotas, donde el protagonista es el ser humano, que son recordadas por clientes, propietarios y empleados, como algo especial y que forman parte de La Estancia de Luisa. Se han comprometido parejas, a la vez se han dado rupturas, noviazgos, nacimientos, grandes negocios y encuentros de pastores.

Indudablemente a Carlos y a Vicki, es mejor visitarlos. La Estancia de Luisa, cocina aproximadamente 2.500 libras de carne al mes, de la mejor calidad, no importa que sea más costosa, porque el cliente merece lo mejor.

Es así, como entre charla y charla, van quedando los platos vacíos. .El cliente siempre va encontrar, una sonrisa amable de doña Stella y la alegría y picardía de María Teresa, que con su pasito tun tun, invita a bailar sin querer a sus clientes y Paco, de nacionalidad Hondureña, es el modelo a seguir de la Estancia de Luisa.

Para más información favor llamar al (321) 984-5170

Feliz Cumpleaños y que “viva Colombia. “